Mệt mỏi
Vitamin C giúp hấp thu chất sắt, do đó sẽ thật lý tưởng nếu dùng một ly nước cam với một bữa ăn nhiều thịt.
Những triệu chứng kèm theo là kém tập trung, chán ăn, da xanh xao và mắt thâm quầng. Tình trạng này là do thiếu sắt, dưỡng chất cần thiết để tạo nên các tế bào hồng cầu và là một thành phần của hemoglobin, có chức năng đưa ô-xy đi khắp cơ thể. Nhu cầu mỗi ngày là 14,8 mg cho nữ và 8,7 mg cho nam. Những người bị thiếu máu hoặc đang dùng thuốc aspirin cần bổ sung chất sắt. Có thể hấp thụ dưỡng chất này từ thịt đỏ, trứng và rau xanh.
Vitamin C giúp hấp thu chất sắt, do đó sẽ thật lý tưởng nếu dùng một ly nước cam với một bữa ăn nhiều thịt.