 |
|
Ảnh: Tuổi Trẻ. |
Sau khi có thông tin về việc người bán sầu riêng bôi thuốc trừ nấm carbendazim ở dạng đậm đặc lên cuống sầu riêng để bảo quản, tạo nguy cơ gây ung thư cho người tiêu dùng, ngày 6/6, Bảo vệ thực vật đã tổ chức hội thảo về vấn đề này tại Câi Lậy, Tiền Giang. Ông Nguyễn Hữu Huân, phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, cho biết: Ngày 1/6, Trung tâm Kiểm định thuốc bảo vệ thực vật phía Nam đã lấy mẫu gồm 15 trái sầu riêng ở 4 chợ TP HCM để phân tích dư lượng thuốc trừ sâu. Kết quả, 9 trái có tồn dư carbendazim ở vỏ và 3 trái có carbendazim ở phần cơm.
Do hiện nay không có tiêu chuẩn quốc tế và tiêu chuẩn Việt Nam về dư lượng carbendazim trong trái sầu riêng, nên Cục Bảo vệ thực vật đã căn cứ vào tiêu chuẩn của Đài Loan (dư lượng carbendazim cho phép là 1mg/kg cơm trái) để đánh giá độ an toàn của các mẫu kể trên. Theo đó, dư lượng thuốc chống nấm trong phần cơm các mẫu sầu riêng kể trên đều ở mức an toàn, cụ thể là từ 0,09mg/kg đến 0,21mg/kg. Ở các mẫu tồn dư carbendazim trong vỏ quá, hàm lượng chất này là dưới 1,1mg/kg, chỉ một mẫu chứa tới 6,18mg/kg.
Ông Phạm Minh Sang, Trung tâm Kiểm định thuốc bảo vệ thực vật phía Nam, cho biết carbendazim là thuốc trừ nấm phổ rộng, thuộc nhóm độc 3 và đang được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Thông thường, người ta pha loãng thuốc này để nhúng trái cây sau khi thu hoạch để bảo quản. Mặc dù ở Việt Nam chất này chưa được đăng ký sử dụng cho cây sầu riêng, nhưng nhiều nông dân đã có “sáng kiến” dùng nó để quét trên trái phòng trừ bệnh thối trái.
Hiện nay Liên minh châu Âu và Cơ quan quốc tế nghiên cứu về ung thư không đưa carbendazim vào danh sách các chất có khả năng gây ung thư. Riêng Cơ quan bảo vệ môi trường Mỹ thì xếp chất này vào nhóm C (có thể gây ung thư).
Dù chưa phát hiện dư lượng carbendazim trong cơm trái sầu riêng vượt mức cho phép song Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam đã đề nghị nông dân phải bỏ ngay “sáng kiến” quét dung dịch carbendazim vào trái sầu riêng; đồng thời hướng dẫn họ cách phòng trừ bệnh thối trái và bảo quản trái sầu riêng sau thu hoạch theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
(Theo Tuổi Trẻ)