Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3g bột nở (baking powder)
- 60g đường
- 1 quả trứng
- 45g bột cacao (loại dùng làm bánh)
- 45g Nutella
- 45ml dầu thực vật
Phần topping: (không bắt buộc)
- 120ml heavy cream
- 15g đường
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách làm bánh chocolate này, đầu tiên bạn cho bột cacao và đường vào trong một chiếc ly sứ lớn (loại có thể sử dụng được trong
lò vi sóng).
Bước 2:
Tiếp đó, bạn cho sữa tươi và bột mì vào này.
Bước 3:
Bây giờ, bạn cho thêm Nutella và dầu thực vật nha.
Bước 4:
Bạn tiến hành đánh tan trứng trong một chiếc chén nhỏ rồi cho vào ly bột. Dùng nĩa trộn đều tất cả các nguyên liệu trong ly cho đến khi thật nhuyễn mịn.
Bước 5:
Cuối cùng, bạn lót 1 tờ khăn giấy vào lò vi sóng (để tránh khi bánh chín trào ra làm bẩn lò) và mang ly bột đặt vào lò vi sóng khoảng 70 giây ở
nhiệt độ cao nhất hoặc đến khi thấy bánh nở phồng lên là bạn đã hoàn thành xong
cách làm bánh chocolate này rồi.
Lưu ý: Vì mỗi lò vi sóng có công suất và nhiệt độ khác nhau nên thời gian bánh chín sẽ có sự chênh lệch, khoảng từ 1 phút rưỡi đến 3 phút. Bạn lưu ý chỉ cho bột đến nửa hoặc nhiều nhất là 2/3 ly và luôn quan sát để bánh chocolate không bị nở tràn ra ngoài nha.
Bây giờ bạn chỉ cần đợi bánh chocolate nguội đi một chút rồi thưởng thức thôi nha. Cốt bánh ẩm, mịn mướt, màu nâu sáng và thơm mùi chocolate đặc trưng cực kỳ hấp dẫn nha!
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chocolate này nhé !