Thịt gàThịt gà có lẽ là
thực phẩm dễ gây
buồn ngủ nhất. Lý do khiến bạn cảm thấy
mệt và uể oải sau khi
ăn
thịt gà là vì nó chứa chất tryptophan, một loại acid amin khiến cho
cơ thể bạn thư giãn và dễ
chịu. Và món này rất thích hợp cho bữa tối, cho những người
mất ngủ.
|
Thịt gà có lẽ là thực phẩm dễ gây buồn ngủ
nhất. |
Tất nhiên, công dụng gây ngủ của thịt gà còn liên quan mật thiết
với cách chế biến.
Chuối
BS dinh dưỡng Dawn Napoli (Florida, Mỹ) cho biết: "Những thức
ăn giàu magie như chuối, hạt bí, cá bơn có thể khiến bạn mệt mỏi. Bởi Magie là một chất giãn cơ,
rất tốt nếu bạn dùng trước khi đi ngủ, nhưng có thể ảnh hưởng đến năng lượng của bạn trong
ngày".
|
Những thức ăn giàu magie như chuối, hạt bí,
cá bơn có thể khiến bạn mệt mỏi. |
Thịt đỏ
Các món thịt đỏ có hàm lượng chất béo cao như thịt nướng, bánh mỳ
kẹp thịt có thể khiến bạn thấy buồn ngủ. Lý do là bởi: "Cần rất nhiều năng lượng để phân hủy những
thức ăn này, do đó, tất cả năng lượng của cơ thể bạn sẽ phải tập trung vào nó", BS Napoli
nói.
Lời khuyên của vị bác sĩ này là bạn hãy thay thế thịt đỏ bằng cá
hồi. Bởi trong cá hồi chứa nhiều omega-3 có tác dụng hỗ trợ chức năng não và giúp bạn tập trung
hơn.
Bánh mì trắng
GI là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn thực phẩm giàu chất bột đường. Bánh
mì trắng, gạo trắng có chỉ số GI cao. "Chúng sẽ phân hủy rất nhanh và bạn không hấp thu được nguồn
năng lượng ổn định. Thay vào đó hãy sử dụng loại làm từ ngũ cốc nguyên hạt", BS Napoli khuyến
cáo.
Cà phê
Nghe có vẻ nghịch lý vì cà phê được nhiều người sử dụng để tỉnh táo hơn. Tuy nhiên, theo BS
Napoli, uống nhiều cafe và trà sẽ phản tác dụng. "Chúng chỉ giúp bạn tỉnh táo 1-1,5h nhưng sẽ
khiến bạn mệt mỏi khi caffein hết tác dụng, bà nói.
|
Uống nhiều cafe và trà sẽ phản tác
dụng. |
"Tôi thường khuyên khách hàng của mình chỉ nên dùng 200-300mg
caffein mỗi ngày, uống với liều lượng nhỏ và chia làm nhiều lần. Nó sẽ giúp bạn tỉnh táo cho tới
khoảng 2h chiều và không bị mất ngủ buổi tối".
Ngoài ra, bạn nên ăn sáng với đẩy đủ chất xơ, protein nạc đến hoa
quả. Sẽ tốt hơn nữa nếu ăn thêm các sản phẩm từ sữa, nó sẽ giúp duy trì năng lượng cho bạn cả
ngày.
Rượu vang
|
Rượi vang có cồn thường làm chậm sự hoạt
động của hệ thần kinh trung ương, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và như bị kiệt sức. |
Bạn đã bao giờ để ý mình cảm thấy mệt như thế nào chỉ sau 1-2 ly
rượu vang? Lý do là vì đồ uống có cồn thường làm chậm sự hoạt động của hệ thần kinh trung ương,
khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và như bị kiệt sức. Đáng tiếc là đồ uống có cồn lại thường dẫn đến sự
mất ngủ, làm cho bạn khó lấy lại được năng lượng đã mất.
Quả
cherry
Các nghiên cứu chỉ ra rằng quả cherry và nước cherry chua có tác
dụng hỗ trợ giấc ngủ do chứa melatonin. Nếu ăn cherry vào bữa trưa, bạn khó tránh khỏi cảm giác
buồn ngủ vào buổi chiều.
Đồ ngọt
"Hãy bỏ qua bánh ngọt sau bữa ăn trưa, chờ tới lúc thích hợp hãy
thưởng thức, BS Napoli khuyên. Khi bạn ăn đồ ngọt sau bữa trưa, bạn rất dễ buồn ngủ. Bới món ăn
này chứa lượng đường cao, khi vào cơ thể nó sẽ tạo ra insulin, giải phóng ra quá nhiều axit amino
tryptophan trong não, nguyên nhân gây buồn ngủ.
Theo Anh Thơ - Khỏe và Đẹp