Ngao là món hải sản được nhiều người yêu thích. Trong ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho
trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương. Ngoài ra, với những thành phần kháng chất quan trọng
như: sắt, kali, canxi, ngao còn giúp tăng cường sức khoẻ và phòng tránh bệnh tật.
Những
người không nên ăn ngao
Ngao có lượng chất béo rất thấp, nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho những người ăn kiêng. Ngao
còn có chứa nhiều protein hơn hàu và lượng chất béo tương đương thịt gà.100gram ngao chứa
khoảng 140 milligram omega 3 acid, rất hữu ích cho sức khoẻ của tim mạch.Tuy nhiên không phải
ai cũng có thể thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này.
Những người bị bệnh gút không nên ăn ngao
Ngao là một loại thực phẩm có hàm lượng đạm cao, do đó ngao cũng là loại có thành phần purin
cao. Chất Purin trong cơ thễ sẽ được phân giải thành axit uric - nguyên nhân chính gây ra bệnh gút.
Vì thế người ta khuyến nghị không nên ăn nhiều ngao đối với những người có bệnh gút hoặc tiền sử
bệnh gút.
Những người đau dạ dày không nên ăn ngao
Ngao là loại thực phẩm có tính lạnh, không tốt với những người bị đau dạ dày. Nếu vẫn muốn ăn
ngao, khi dùng nên ăn thêm 1 ít gừng tươi để điều hòa.
Những người bị cảm lạnh không nên ăn ngao
Cảm lạnh là bệnh phổ biến nhất trong mùa đông xuân do khí lạnh gây ra. Một người có thể bị cảm
lạnh 200 lần, đây là con số tạm tính nếu người đó sống đến tuổi 75, đối với trẻ em thì mỗi năm có
thể bị từ 4-8 lần và trẻ thường bị cảm lạnh nhiều hơn người cao tuổi là những người đã tiếp xúc với
hầu hết các virus gây cảm lạnh thông thường.Ngao tính hàn, nên người bị cảm lạnh kỵ ăn.
Những người mắc bệnh thận không nên ăn ngao
Ngao có tính lạnh và vị mặn nên những người mắc bệnh thận, ăn kém chậm tiêu không nên ăn
ngao.
Theo Phương Vũ - Gia đình Việt Nam