Theo Báo điện tử Sức khỏe cộng đồng, sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu mang oxy qua máu đến các cơ quan khác trong cơ thể. Thiếu sắt có thể gây ra suy nhược, mệt mỏi và thậm chí thiếu máu. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể bổ sung sắt thông qua các loại thực phẩm dưới đây.
Hàu
Hàu thực sự là một nguồn cung cấp sắt tuyệt vời cho cơ thể. Nó cung cấp hơn 30% lượng sắt mà cơ thể cần thiết mỗi ngày. Nếu bạn không tìm thấy hàu tươi, bạn cũng có thể sử dụng hàu đóng hộp để thay thế bởi nó cũng cung cấp khá nhiều lượng sắt cho bạn.
Rau bina
Nếu bạn đang cố gắng để có được nhiều sắt hơn, hãy chắc chắn bạn thêm rau bina vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ngoài ra, rau bina còn tự hào với rất nhiều lợi ích sức khỏe khác. Bạn có thể sử dụng rau bina trong món salad, súp rau, sinh tố hay đơn giản là kẹp nó trong chiếc bánh mì của bạn.
Thịt bò
Nếu bạn không phải là một người ăn chay thì thịt bò là một món ăn tuyệt vời giúp bạn cung cấp lượng sắt cho cơ thể. Chỉ cần 100 gam thịt bò cũng giúp bạn cung cấp khoảng 1/4 nhu cầu sắt cần thiết hàng ngày.
Cá ngừ
Một trong những sự lựa chọn dễ dàng nhất cho một bữa ăn trưa nhanh và ngon chắc chắn là cá ngừ đóng hộp. Ngoài ra, loại đồ ăn này cũng không thực sự quá đắt tiền mà có thể giúp bạn tăng cường lượng sắt đáng kể cho cơ thể.
Cá ngừ là một trong những thực phẩm giúp tăng cường lượng sắt cho cơ thể
Ngũ cốc
Nếu bạn không thích ăn thịt, tiêu thụ ngũ cốc là một trong những cách tốt nhất để tăng lượng sắt của bạn. Trong nhiều trường hợp, ngũ cốc có thể chứa lượng sắt mà cơ thể cần thiết chỉ trong một phần ăn.
Đậu phụ
VnExpress dẫn tin theo MagforWomen, đối với những người ăn chay, đậu phụ cũng rất giàu chất sắt. Chỉ cần một nửa cốc đậu phụ, bạn cũng có thể cung cấp khoảng 1,82 mg chất sắt cho cơ thể.
Gan
Gan có thể được chế biến bằng cách chiên, xào, luộc, nướng, hoặc ăn sống, đó là một nguồn rất giàu chất sắt cho bạn. Bạn nên tiêu thụ các loại gan tốt nhất như gan bò, gan ngỗng, gan gà và gan lợn.
Lòng đỏ trứng
Nhiều người cho rằng chỉ có phần lòng trắng của trứng mới là lành mạnh. Tuy nhiên, trên thực tế là 100 g lòng đỏ trứng có chứa 2,7 mg sắt. Vì vậy, khi dùng trứng chế biến món ăn, bạn không nên tách bỏ lòng đỏ.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô có đầy đủ yếu tố dinh dưỡng, ngoài hàm lượng sắt và chúng còn chứa canxi, kẽm và magiê là khoáng chất quan trọng nhất với cơ thể. Bạn chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ hạt bí ngô hằng ngày, chúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh cả bên trong và làm đẹp bên ngoài.
Chocolate đen và bột ca cao
Chocolate đen không chỉ làm vị giác của bạn hài lòng, chúng còn đáp ứng nhu cầu về sắt cho cơ thể. Bột ca cao cũng vậy, bạn nên sử dụng nó như là món tráng miệng ngon và bổ. Chúng được biết với công dụng giảm cholesterol và huyết áp.
Động vật thân mềm
Những loại động vật thân mềm như sò, hàu, trai, sò, điệp, ốc… không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà còn chứa lượng lớn chất sắt. Hãy thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
| Thuốc tham khảo: Vitamin E 400mg - Phòng ngừa và điều trị thiếu vitamin E
- Các rối loạn bệnh lý về da làm giảm tiến trình lão hóa ở da, giúp ngăn ngừa xuất hiện nếp nhăn ở da
- Điều trị hỗ trợ chứng gan nhiễm mỡ, chứng tăng cholesterol máu. |
Thùy Linh
Theo GĐVN