5 thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể sau Tết

Đậu lăng

Việc ăn uống quá nhiều trong những ngày lễ Tết khiến hệ thống tiêu hóa của bạn gặp nhiều rắc rối. Do vậy bạn nên nạp thêm nhiều chất xơ vào cơ thể của mình.

Khi đi qua đường tiêu hóa, chất xơ sẽ lấy đi các chất độc hại để thải loại ra ngoài cơ thể. Những thực phẩm thanh lọc cơ thể sau Tết Một nghiên cứu cho thấy, sau khi ăn quá nhiều thịt mỡ, một chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giảm khoảng 20% nguy cơ bị triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ hơi. Ngoài ra chất xơ còn nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn giúp tiêu hóa tốt hơn. Đậu lăng có rất nhiều chất xơ, chỉ 1/4 chén đậu đã cung cấp 15gram chất xơ. Do vậy hãy bổ sung chất xơ vào cơ thể của bạn để giúp cơ thể khỏe mạnh nhất.

Dưa món

Ngày Tết, việc ăn quá nhiều thịt, bánh kẹo, bánh chưng khiến vòng eo của bạn tăng hơn một chút. Để giảm đầy bụng bạn nên ăn nhiều thực phẩm lên men như dưa cải, sữa chua để cung cấp nhiều vi sinh vật tốt được gọi là probiotics.

Vi sinh vật trong đường ruột trong dưa món giúp cải thiện bệnh đầy bụng và các triệu chứng tiêu hóa khác. Ngoài ra, probiotics còn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Và dưa cải cũng cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, bạn cần 25gram chất xơ mỗi ngày với phụ nữ và 38 gram chất xơ cho nam giới. Bạn có thể nạp thêm chất xơ từ đậu, rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.

Bắp cải

Các loại rau như rau cải xoăn, rau cải xanh rất giàu chất hóa học thực vật được gọi là glucosinolates. Trong cơ thể, glucosinolates được chuyển hóa thành hợp chất tăng cường enzym thanh lọc và giúp loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể. Việc ăn nhiều rau họ cải có thể giúp phòng chống vài loại bệnh ung thư.

Quả chứa nhiều nước

Do quá bận rộn nên khiến bạn quên uống nước. Việc thiếu nước không chỉ khiến bạn cảm thấy khó chịu, nó còn làm chậm sự trao đổi chất và khiến bạn cảm thấy đói hơn – do đó bạn sẽ ăn nhiều hơn. Nên bạn cần ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều nước như hoa quả tự nhiên, chúng giúp kích thích sản xuất nước tiểu, loại bỏ chất độc và giúp thận khỏe hơn.

Gừng

Sau nhiều buổi tiệc tùng ngày Tết, bao tử của bạn có chút bất ổn? Một phương thuốc dân gian từ nhiều thế kỷ trước thực sự có tác dụng đó là gừng. Gừng có thể giúp chữa trị chứng buồn nôn. Các chất có trong gừng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định dạ dày của bạn. Do vậy bạn có thể giã gừng để uống. Đây cũng là đồ uống có lợi cho sức khỏe của bạn.