Ẩm thực

Lẩu cháo hải sản là cái tên nghe là lạ nhưng lại miêu tả đủ đặc điểm của món ăn rất đỗi bình dị này.

Đến tập 3, các thí sinh của Đầu Bếp Đỉnh - Top Chef Vietnam đã mạnh mẽ "bật" lại ý kiến của giám khảo khó tính Alain Nguyễn để bảo vệ món ăn của mình.

(ĐSPL) - Bánh trung thu nhân thập cẩm không khó làm, tuy nhiên nếu muốn có được những chiếc bánh trung thu vừa ý nhất bạn cần phải dành ra khá nhiều thời gian đó.

Canh sườn nấu khoai sọ và rau rút, một món ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho cả gia đình ăn vào dịp cuối tuần.

Món dưa cải muối chua chua, giòn giòn thêm chút cay cay của hạt tiêu vô cùng hấp dẫn.

(Làm Mẹ) - Hãy là người nội trợ đảm đang chuẩn bị món chè kho cho cả nhà cùng thưởng thức để đổi vị trong những ngày Tết.

Nếu ai đã từng đến Sài Gòn sẽ nhìn thấy rất nhiều xe hàng rong bán bò bía khắp nơi, nhất là gần những trường học. Bò bía được người Sài thành yêu thích như vậy không chỉ bởi cách làm đơn giản và còn là ở vị ngọt rất riêng của củ sắn. Cachlam9.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò bía mặn Sài Gòn ngon đúng điệu.

Thanh mai là loại quả có nhiều vào mùa hè, với vị chua ngọt thơm ngon. Bên cạnh việc thưởng thức thanh mai quả tươi, các bạn có thể làm siro thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng cũng rất hấp dẫn đó. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm thanh mai ngâm đường ngon nhất.

Với cách kho thịt bò dưới đây, phần bắp bò sẽ giữ nguyên được hương thơm tự nhiên của thịt bò cùng vị thơm cay của gừng, quế, ớt . Món bắp bò kho mật mía sẽ là một món ăn thơm ngon cho ngày Tết.

Những bạn gái yêu thích cách làm hoa bằng vải voan có thể áp dụng những cách dưới đây để làm cho mình những bông hoa vải voan đẹp mắt. Tham khảo ngay cách làm hoa bằng vải voan cho người mới bắt đầu học.

(Kiến Thức) - Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với món canh bông bí nhồi thịt cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

Thịt dê là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, chính vì vậy thịt dê được chế biến thành nhiều món ăn ngon hàng ngày. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn nấu nướng cho gia đình bạn, hôm nay cachlam9.com xin hướng dẫn cách làm dê nướng sa tế cực ngon, hấp dẫn. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm các bạn nhé.

Trời lạnh được thưởng thức món lẩu nấm nóng hổi tươi ngon thật là tuyệt! Cùng chúng tôi vào bếp làm món này nhé!

Những bông hoa rực rỡ từ ớt đỏ tươi giúp cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách tỉa hoa ớt mà chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn.

(Dân Việt) Hiện nay, rau nhút được sử dụng khá nhiều trong các món ăn như rau nhút ăn sống, rau nhút nấu canh, nấu lẩu, canh bún rau nhút, rau nhút bóp gỏi, đặc biệt là gỏi tôm. Đây vừa là món lai rai vừa là món ăn đổi bữa, giúp cho mâm cơm trở nên thi vị, ngon lành.

Để chàng và nàng cùng có điện thoại xinh hẹn hò vào ngày lễ Tình nhân nhé!

Các món chè được chế biến từ hạt sen từ lâu đã được rất nhiều người yêu thích vì tính bổ dưỡng cho sức khỏe, vị bùi bùi, thanh mát tự nhiên đặc biệt là có khả năng thanh lọc, giải độc cơ thể cực kỳ hiệu quả trong những ngày tiết trời nắng nóng. Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món chè được chế biến từ hạt sen, cachlam9.com sẽ tư vấn cho các bạn cách nấu chè hạt sen nấm tuyết cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé.