Khoai tây chiên và tôm là món khoái khẩu của rất nhiều người, vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc kết hợp 2 món đây vào với nhau chưa? Vừa đơn giản lại dễ làm, món tôm bọc khoai tây khiến ai cũng phải ngất ngây vì ngon miệng. Bạn đã quá ngấy với các món thịt? Bạn chưa biết làm món gì cho tối nay để chiêu đãi gia đình? Còn gì tuyệt hảo hơn khi được đổi bữa với món tôm bọc khoai tây thơm ngon nức mũi này nhỉ? Vừa giòn giòn, bùi bùi món khoai tây bọc tôm này ăn một lần là sẽ nghiền luôn đó! Đảm bảo không chỉ người lớn mà các bé cũng thích mê món tôm bọc khoai tây này cho mà xem! Đây là món ăn lạ miệng, không ngấy và rất hấp dẫn mọi người lại còn đảm bảo lượng protein cần thiết cho bữa ăn nữa chứ. Cách chế biến đơn giản không mất nhiều thời gian, món tôm bọc khoai tây chiên giòn rất được ưa chuộng làm món ăn vặt cho cả nhà. Món ăn này tuy không đòi hỏi nguyên liệu cầu kì nhưng hơi mất công khâu bọc khoai tây một chút. Bù lại các bạn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các bé. Là người đầu bếp của gia đình bạn đã có lựa chọn gì để bữa ăn ngày lạnh ấm cúng hơn chưa? Điều này chẳng khó chút nào đâu. Bạn hãy thử ngay cách làm tôm bọc khoai tây cho ngày cuối tuần nhé, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, hãy nhanh tay liệt kê món ăn này vào thực đơn hàng ngày cho gia đình để làm cho bưa ăn trở nên phong phú hơn. Tuy vậy để làm được món ăn này thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng webnauan chế biến món tôm bọc khoai tây thơm ngon này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 10 con tôm
- 2 củ khoai tây cỡ vừa
- 10g phô mai mozzarella
- 15g mayonnaise
- 1 ít muối và hạt tiêu vừa đủ
- Dầu thực vật
Chuẩn bị tôm:
- 15ml rượu nấu ăn
- 15g tinh bột khoai tây
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Sau đó trộn với mayonnaise và muối, hạt tiêu.
Bước 2:
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, để lại đuôi. Sau đó cho rượu vào với tinh bột khoai tây vào tôm, trộn đều rồi rửa lại bằng nước sạch.
Bước 3:
Chia chỗ bột khoai tây nghiền thành 10 phần và viên chúng thành các viên tròn. Sau đó, đặt 1 con tôm lên một viên bột, ấn mạnh để tôm bám được vào khoai tây. Làm tương tự đến hết.
Bước 4:
Đun nóng dầu ăn trong chảo và xếp từng miếng khoai tây tôm vào chiên từ 3-4 phút. Khi tôm đã đổi màu, lật chúng và chiên thêm 1 phút hoặc lâu hơn chút nếu thấy cần.
Bước 5:
Rắc một ít phô mai lên trên, đậy vung lại và tắp bếp. Để pho mát tan chảy khi nhiệt vẫn còn làm cho chảo nóng.
Cho tôm bọc khoai tây lên đĩa và thưởng thức nhé!
Món tôm bọc khoai tây có sự kết hợp vị thơm của thịt tôm và giòn tan của khoai tây tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm bọc khoai tây này nhé !
