PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi của bạn như sau:
Điều này không có căn cứ khoa học. Trứng thực ra có nhiều dưỡng chất cân đối tốt cho sức khỏe. Ở đây không nói rõ đục mắt là như thế nào.
Nếu bị mờ mắt, khô mắt do thiếu vitamin A thì trứng có thể cung cấp hàm lượng vitamin A tương đối lớn, để hỗ trợ dự phòng bệnh.
Nếu là bệnh đục thủy tinh thể do lão hóa hay tiểu đường thì nguyên nhân lại là xơ hóa tim mao mạch ở đáy mắt. Trường hợp này, trứng không có tác dụng hỗ trợ.
Những thắc mắc và câu hỏi của độc giả về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe xin gửi thư về địa chỉ [email protected] hoặc [email protected] để được giải đáp.