>
Nếu biết chọn lọc thực phẩm để
chế biến các món nướng, bạn có thể làm cho mình những
món ăn ngon và không kém phần
bổ dưỡng. Sau đây là một số món nướng tốt cho
sức khỏe:
Thăn bò nướng
Thăn bò nướng chứa rất ít
chất béo, bạn sẽ luôn yên tâm về nguồn
dinh dưỡng mà món ăn này
đem lại. Thăn bò chứa 218 calories, 9 grams chất béo.
Khi nướng, để có nước thịt ngọt, không nên thái từng miếng nhỏ mà nên nướng miếng to, nhìn món ăn sẽ hấp dẫn hơn và chất dinh dưỡng cũng được giữ lại nhiều hơn.
Burgers
Burger có thể tránh được lượng calori cao mà chúng ta thường thấy ở phô mai, bơ…
Burger gà: Chứa 266 calories, 15 grams chất béo
Burger thăn bò: Chứa 244 calories, 12 grams chất béo
Nếu miếng thịt có chứa hơn 85% thịt nạc, hãy thêm củ hành và chút nước vào khi nướng để món ăn không bị khô.
Ảnh minh họa.
Cá và tôm
Cá, tôm nướng là một món ăn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cá tôm đặc biệt tốt cho những người ăn kiêng vì tỷ lệ chất bổ dưỡng cao lại ít chất béo.
Cá hồi: 233 calories, 14 grams chất béo
Cá ngừ: 208 calories, 7 grams chất béo
Tôm: 112 calories, 1 gram chất béo
Có thể xiên vào que để chế biến các món nướng.
Gà
Có chứa nhiều protein, rất tốt cho cơ thể của con người. Nên ăn một số kiểu gà nướng sau đây:
Thịt đùi, không có da: Chứa 279 calories, 18 grams chất béo
Thịt cánh, có da: Chứa 223 calories, 9 grams chất béo
Thịt cánh, không da: Chứa 186 calories, 4 grams chất béo
Trước khi nướng, nên ướp thịt để dậy mùi thơm.
Theo Phụ Nữ