Tỉ lệ trẻ thừa cân, béo phì do cha mẹ li hôn tăng cao
Báo Người lao động cho biết, khảo sát của các nhà khoa học tại Viện Y tế công cộng Na Uy được công bố trên bản tin điện tử của tờ BMJ Open cho thấy những trẻ em có cha mẹ chia tay dễ thừa cân và béo phì hơn con của những người duy trì được hôn nhân bền vững.
Nhóm nghiên cứu đã khảo sát trên 3.166 trẻ em khoảng 8 tuổi (1.537 nữ và 1.629 nam), trong số này có 19% dư cân hoặc béo phì và 8,9% trẻ béo bụng - trẻ có tỉ lệ eo/chiều cao (WHtR) từ 0,5 trở lên.
Các nhà khoa học phát hiện rằng nhóm trẻ có cha mẹ ly hôn có tỉ lệ dư cân và béo phì cao hơn 54% cũng như tỉ lệ béo bụng cao hơn 89% so với nhóm trẻ có cha mẹ sống chung.
Tỉ lệ cao hơn đó đều được nhận thấy ở cả nam và nữ nhưng ở nam giới đặc biệt cao hơn, theo đó, bé trai có cha mẹ ly dị dễ dư cân và béo phì hơn 63% và dễ béo bụng hơn 104% so với trẻ sống chung với cha mẹ.
Nhóm nghiên cứu không khẳng định chính xác nguyên nhân gây nên khác biệt nói trên nhưng nêu giải thích rằng cha mẹ đã ly dị ít dành thời gian nấu nướng và chăm sóc việc ăn uống cho con, khiến trẻ thường ăn dạng thực phẩm dễ gây béo phì.
Vê mặt tâm lý, việc ly hôn ảnh hưởng đến mối quan hệ giữa con với cha mẹ cũng như xung đột giữa cha mẹ gây áp lực về cảm xúc lên đứa trẻ, ảnh hưởng tới hành vi ăn uống và vận động cơ thể của các em.
Về tỉ lệ khác biệt giữa nam và nữ, nhóm nghiên cứu giả định khả năng các bé trai dễ tổn thương về tâm lý hơn bé gái
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ thừa cân, béo phì
Theo báo điện tử Thanh niên, cần cung cấp chế độ ăn hợp lý, khoa học cho trẻ bị thừa cân, béo theo nguyên tắc sau:
Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn chế biến sẵn
- Giảm năng luợng cung cấp nhưng đảm bảo đủ dưỡng chất thiết yếu
- Hạn chế tối đa các thực phẩm cung cấp năng lượng rỗng nhưng nghèo chất dinh dưỡng như nước ngọt, bánh kẹo ngọt, thức ăn chế biến sẵn như gà rán, xúc xích...
- Hạn chế thức ăn giàu béo: mỡ, da, phủ tạng động vật, thức ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ...
- Giảm bớt thức ăn cung cấp năng lượng từ nhóm bột đường (ví dụ ăn ít cơm, bún, phở, mì... hơn hiện tại).
- Tăng các thức ăn có nhiều chất xơ, vitamin, chất khoáng và ít năng lượng như rau, trái cây ít ngọt, củ được chế biến dưới dạng hấp luộc...
- Đảm bảo đủ khẩu phần đạm thiết yếu bằng cách chọn các loại thịt nạc, cá nạc, ưu tiên thịt gà, cá, đậu đỗ,... giúp trẻ phát triển thể chất để hoàn thiện cơ thể.
- Đảm bảo trẻ uống đủ sữa theo độ tuổi, nên chọn sữa dành riêng cho trẻ thừa cân béo phì, ít béo, thấp năng lượng, giàu đạm và các khoáng chất vi lượng (canxi, vitamin D, phosphor, đạm whey, lactose…), giúp trẻ tăng chiều cao tốt.
Hình thành thói quen ăn uống tốt
- Ăn điều độ, đủ bữa, đúng giờ, không ăn vặt, không ăn trễ sau 8 giờ tối.
- Ăn chậm nhai kỹ (mỗi bữa ăn kéo dài ít nhất 20 phút, nhai kỹ trước khi nuốt).
- Giảm lượng thức ăn. Ăn bữa nhỏ giúp dạ dày quen dần với lượng thức ăn ít, lâu ngày sẽ giảm bớt cảm giác hay đói, mau đói.
- Uống nhiều nước (trên 2 lít/ ngày), nên uống nước lọc, sữa hoặc nước trái cây không đường.
Các biện pháp giúp trẻ tăng cường vận động:
Báo Điện tử VnMedia cho biết, ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, cần cho trẻ tăng cường vận động, thể dục thể thao để có cơ thể khỏe mạnh, săn chắc.
- Tạo niềm thích thú của trẻ đối với các hoạt động thể thao.
- Các bậc cha mẹ cần quan tâm ủng hộ và tạo mọi điều kiện giúp trẻ năng động.
- Chú trọng những sở thích của trẻ tham gia các môn thể thao dễ dàng gần gũi với cuộc sống như: đi bộ đến trường, chạy, nhảy dây, đá bóng, đánh cầu lông, đá cầu, leo cầu thang...
- Nên hướng dẫn trẻ làm các công việc ở nhà: Lau dọn nhà cửa, xách nước tưới cây, bưng bê đồ đạc...
- Hạn chế ngồi xem tivi, video, trò chơi điện tử...
- Không nên bắt trẻ học quá nhiều, nên tạo điều kiện để trẻ được vui đùa chạy nhảy sau những giờ học căng thẳng.
| Thuốc tham khảo: - Bồi dưỡng cho trẻ em, người già và thời kỳ dưỡng bệnh. - Tăng sức đề kháng trong các bệnh cảm, cúm. |
Mỹ Linh
Theo GĐVN