Thường xuyên ăn hạt giúp ngừa ung thư - Ảnh: Shutterstock
|
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện
phụ nữ Brigham (Mỹ) tìm hiểu mối liên quan giữa việc ăn hạt và
nguy cơ ung thư đại
trực tràng ở 75.680 phụ nữ.
Kết quả cho thấy ở các tình nguyện viên ăn một
khẩu phần khoảng 30 gram các loại hạt (như
hạnh nhân, quả hạch Brazil,
hạt điều, hạt cười và
quả óc chó…) 2 lần hoặc nhiều hơn mỗi tuần, nguy cơ ung thư đại trực tràng giảm 13% so với những người hiếm khi ăn các loại hạt.
Nguy cơ ung thư đại trực tràng thường tăng cao hơn ở những phụ nữ thừa cân và
mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Trưởng nhóm nghiên cứu Ying Bao cho hay ăn hạt giúp giảm nguy cơ mắc
bệnh tiểu đường loại 2 cũng như giảm cân nên từ đó, có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.