Thanh niên dẫn lời Tricia Williams - bếp trưởng, đồng thời là chủ doanh nghiệp Food Matters, tổ chức tư vấn và cung cấp các dịch vụ ăn uống bảo vệ sức khỏe tại New York (Mỹ), giới thiệu một số món ăn có thể giúp chúng ta có giấc ngủ ngon:
Ăn gì để có giấc ngủ ngon?
Yến mạch
Williams cho biết, yến mạch có tính chất làm dịu. Do vậy, nên dùng một bát cháo yến mạch trước khi ngủ. Bạn cũng có thể cho vào bát cháo một ít hạt hướng dương hoặc hạt bí.
Hạt bí đỏ
Trong hạt bí đỏ có chứa nhiều ma-giê. Nếu không có loại khoáng chất này, bạn sẽ lo lắng, mất ngủ, mắc hội chứng co cơ và dễ bị kích ứng.
Khoai lang
Loại củ này có thể thúc đẩy hoạt động của serotonin - một chất trung gian hóa học ở não giúp điều hòa chu kỳ ngủ và có tác dụng làm cơ thể dễ chịu hơn.
Trà chamomile
Là một loại trà thanh nhẹ, vị táo, có tính chất an thần nhẹ. Ngoài ra, bất cứ loại trà ấm nào không có chứa caffeine đều có thể làm cho cơ thể dễ chịu và thư giãn trước giờ đi ngủ.
Rễ sắn dây
Rễ sắn dây có tác dụng làm cho cơ thể dịu lại. Bạn có thể trộn rễ sắn dây với nước sốt táo hoặc dùng để làm bánh.
Thịt gà tây
Trong thịt gà tây có l-trypotapham, một acid amin giúp cơ thể tạo ra serotonin - chất truyền thần kinh trong não, giúp điều hòa giấc ngủ.
Thực đơn mỗi ngày để có giấc ngủ ngon
Bữa sáng: Trứng
Báo Việtnamnet dẫn tin từ Huffingtonpost, axit amin trong trứng có thể kích thích các nơron thần kinh sản xuất ra orexins, chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một giấc ngủ sâu và sự tỉnh táo của bạn vào ban ngày.
Bữa trưa: Nước quả cherry
Một nghiên cứu của Đại học Bang Louisiana chỉ ra rằng, những người bị chứng mất ngủ có thể ngủ thêm 85 phút mỗi đêm nếu như uống đều đặn nước ép cherry hai lần một ngày trong 2 tuần.
Bữa tối: Gạo thơm Jasmine
Một nghiên cứu nhỏ trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hòa Kỳ cho thấy rằng, nếu thực phẩm chính của bữa tối là gạo thơm Jasmine – loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (Glycemic Index - GI) cao sẽ cảm thấy buồn ngủ nhanh gấp 2 lần so với những người ăn loại gạo có GI thấp. Các thực phẩm có GI cao có thể tạo ra loại axit amin trytophan giúp kích thích giấc ngủ.
Ngoài ra, để có giấc ngủ ngon, bạn cũng cần tránh xa một số loại thực phẩm không hề tốt cho giấc ngủ của bạn như cà phê, chocolate, đồ ăn nhanh, thịt bò, đồ uống có cồn, bưởi, đồ ăn quá cay…
|
Tham khảo thuốc: Vitamin C Injection
- Ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu vitamin C
- Điều trị suy nhược trong cảm cúm, nhiễm trùng, thời kỳ nhiễm bênh.
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể
|
Tr.Tuyển
Theo GĐVN