Các
nhà khoa học thuộc Viện Siêu
vi khuẩn của
thực vật ở Italy công bố nghiên
cứu cho biết trong trái nho có chưa melatonin - một loại hormon giúp
ngủ ngon.
Ở người, tuyến yên của não tạo ra melatonin để giúp
điều hòa các
chu kỳ ngủ
và thức sinh học. Mức melatonin luôn tăng vào các buổi tối như là một tín hiệu
thông báo đã đến
giờ đi ngủ.
Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm các chiết xuất từ 8 loại nho và nhận
thấy trong loại trái cây mọng nước này có
hàm lượng melatonin đáng kể. Qua đó,
họ rút ra kết luận rằng khi bạn uống một cốc nước nho 200ml/ hoặc ăn 1 chùm nho
300gr trước giờ đi ngủ nửa tiếng, bạn sẽ có cảm giác
buồn ngủ và
giấc ngủ sẽ đến
dễ dàng hơn. Rượu nho cũng cho kết quả tương tự.
Hàm lượng melatonin trong nho sẽ được chuyển đến
não bộ và tại đây, não bộ sẽ
chỉ đạo cho các bộ phận trong cơ thể bước vào giai đoạn nghỉ ngơi./.