Các chuyên gia về sức khỏe đã chứng minh không có thực phẩm có hại chỉ có
điều chúng ta chưa biết cách kết hợp chúng với nhau.
Ăn chuối sau khi ăn đồ nướng
Các loại đồ nướng thường sinh ra benzopyrene, một trong những
tác nhân gây
ung thư.
Một nghiên cứu mới đây phát hiện ra rằng chuối có thể khống chế
benzopyrene phát huy tác dụng, có lợi cho việc
bảo vệ dạ dày.
Uống nước cần tây ép sau khi ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ
Các chuyên gia khuyên rằng nên uống một cốc nước ép có lượng đường thấp và chứa
lượng
chất xơ cao như cần tây ép. Chất xơ trong cần tây có thể mang đi một phần
chất mỡ trong
thức ăn.
Ăn sữa chua sau khi ăn lẩu
Vị mặn và cay của lẩu sẽ
gây hại cho dạ dày. Sữa chua ăn ngay sau khi ăn lẩu
sẽ góp phần bảo vệ niêm mạc dạ dày. Vi khuẩn lactic trong sữa chua có thể khống
chế sự phát triển của tác nhân gây hại dạ dày.
Uống trà gừng sau khi ăn cua
Thịt cua thuộc loại thịt có tính hàn, những người có đường
tiêu hoá không tốt
thì thường bị trướng bụng, buồn nôn sau khi ăn cua.
Vì vậy, sau khi ăn cua nên
ăn uống một loại nước có tính nóng như nước gừng để bảo vệ dạ dày. Tuy nhiên
những người mắc bệnh tiểu đường thì không nên uống./.