Hướng Dẫn Cách Làm Món Cháo Sườn Khoai Môn Ngon Tại Gia

15.6037
Với tiết trời cuối đông lạnh đến tê cóng thế này, chỉ ước có thể được ăn một món ăn làm ấm người lên và món cháo sườn khoai môn sẽ là một gợi ý không tồi cho bữa sáng của bạn. Cháo sườn là món ăn sáng rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích, phù hợp với bất kì độ tuổi nào, cả với người lớn lẫn trẻ em nên đây sẽ là món điểm tâm rất thích hợp cho cả nhà. Sẽ ngon hơn rất nhiều nếu như bạn thưởng thức một bát cháo sườn cùng với khoai môn. Món cháo sườn khoai môn thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích mê. Cháo có thể ăn quanh năm, nhưng đúng là những đồ nóng thường trở nên thơm ngon đặc biệt vào mùa đông. Món ăn ấm lòng này có đủ các phiên bản, từ sang trọng đắt đỏ tới bình dân. Ăn cháo vào buổi sáng sớm, thưởng thức miếng cháo nóng hổi còn nguyên vị ngọt của gạo ninh,xương hầm, cùng khoai môn thì thật là tuyệt vời biết mấy. Gạo nấu cháo không xay ra mà để nguyên hạt, nhưng tuyệt nhiên cháo vẫn rất sánh và dẻo thơm. Sườn non nhừ, mềm, có mùi thơm cháy cạnh vì được ninh trong nồi đất, lại nguyên miếng và rất nhiều khiến một người lớn ăn xong nồi cháo cũng cảm thấy có đôi chút “quá sức” .Đây là món ăn được chế biến với nguyên liệu đơn giản cực kì đơn giản, chỉ cần một dẻ sườn non và một chút gạo tẻ bạn đã có ngay một bát cháo sườn vừa thơm ngon nóng hổi. Cháo gà là món dễ ăn, làm ấm người và còn rất bổ dưỡng. Là một món ăn ngon, bổ dưỡng vậy tại sao bạn không nhanh tay chế biến cho cả nhà thưởng thức. Nhiều bạn nghĩ rằng nấu cháo thì thật đơn giản chỉ cần cho gạo, thịt, nước vào nồi nêm nếm gia vị rồi đun lên là xong. Nhưng để nấu được nồi cháo sườn khoai môn cũng là cả 1 quá trình nấu bạn phải tỉ mỉ từng bước để có được nồi cháo thơm ngon. Vậy nên hãy cùng webnauan xuống bếp học cách nấu cháo sườn khoai môn ngon và thật thơm để mời gia đình thưởng thức nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g khoai môn
- 250g sườn
- 15g hành lá
- 2 lát gừng
- 150g gạo
- 2 lít nước
- Gia vị: 2.5g muối; 1.5g tiêu trắng; 2.5g bột nêm
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành thái nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo sạch.
 


Bước 2:
Luộc qua sườn. Khi sườn vừa bắt đầu sôi thì đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước mạnh. 
 


Bước 3:
Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước, để tiết kiệm thời giạn bạn có thể cho vào nồi áp suất cho nhanh. 
 





Bước 4:
Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.
 



 
Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức khi còn nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
 



 

Với cách nấu cháo này bạn sẽ có món cháo ngon với những miếng sườn ngọt, thơm mùi gạo, hành lá, gừng, ngọt nhẹ và khoai môn ngọt bùi hòa quyện tạo nên hương vị mới lạ hấp dẫn người ăn. Bạn đừng quên rằng, cháo sườn khoai môn không chỉ là món ngon buổi sáng, mà dùng vào buổi trưa hay buổi tối đều cực kỳ phù hợp. 

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo sườn khoai môn này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]